기사 ‘친환경 푸드테크’, 기후위기·식량안보 전략 부상…딜로이트 분석 By이대호 2022년 12월 29일 ‘기후위기로 부상한 대체식품과 푸드테크’ 리포트 발행 대체식품 시장 연평균 20% 성장, 2029년…
기사 | 리뷰 비건용 한식 고기의 혁명이 시작됐다, 언리미트 By이종철 2019년 10월 17일2019년 10월 17일 국내에서도 고기 맛을 살린 식물성 고기가 출시된다. 흔히 말하는 콩단백 고기도 식물성…