[커머스BN] 내년에 배양육 식품 상용화하겠다는 스페이스에프
위 사진은 속 음식은 배양육으로 만들었다. 그러니까 살아있는 동물의 줄기세포를 채취해 이를…
![[커머스BN] 내년에 배양육 식품 상용화하겠다는 스페이스에프](https://byline.network/wp-content/uploads/2024/10/SPACE-F-325x216.jpg)
‘친환경 푸드테크’, 기후위기·식량안보 전략 부상…딜로이트 분석
‘기후위기로 부상한 대체식품과 푸드테크’ 리포트 발행 대체식품 시장 연평균 20% 성장, 2029년…
비건용 한식 고기의 혁명이 시작됐다, 언리미트
국내에서도 고기 맛을 살린 식물성 고기가 출시된다. 흔히 말하는 콩단백 고기도 식물성…
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